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企画をブラッシュアップ!−C班編−

NIPPNさんへのプレゼン終え、フィードバックをいただいた私たち。
私たちの班が提案したペーストに使用する野菜は
「枝豆」と「カボチャ」だったのですが
どちらもNIPPNさんが考案中とのこと・・・汗
再度、企画を練り直すことに決めました!
前回は3つのアイデアを出したのですが、今回は「和スイーツ」に絞り
内容を深めていくことに。
まずは、野菜選びからです。
南砺の特産品を調査しなおし、行き着いたものは
「里芋」
でした!南砺の福野・福光で作られる里芋は、贈答用にも使われるほど
とても有名なものだと分かりました。
それはなぜかというと・・・
南砺の水と土が里芋栽培にとても適しているという理由からでした。
スイーツ企画を進めていくにあたって
ターゲットの絞り込み
なぜスイーツなのか?
スイーツの提供方法や可能性など
班のメンバーで意見を出し合いました!
先行事例を参考にしながらの企画書作成は並大抵のものではありませんでした。
ようやく完成した提案資料。
これからNIPPNさんへ送信します。
そして、どの企画がとおるか決定します。
これからドキドキです。
14期 峯
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